Recette du gâteau coco choco

Gâteau coco-choco d'Ingrid

200g de chocolat noir

100g de beurre

20cl lait de coco

200g de cassonade

3 oeufs

100g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180 (350). Mettre le chocolat à fondre avec le beurre et le lait de coco. Ne pas surchauffer le mélange, il vaut mieux attendre que le chocolat fonde doucement. Laissez refroidir un peu puis ajouter les œufs et les ingrédients secs au batteur à main. Enfourner pour 35/40 mn.