ateliers cuisine

La tarte à la rhubarbe: Couper la rhubarbe et les fraises en dés, saupoudrer de sucre et laisser dégorger 24h dans une passoire avec un plat en-dessous pour récupérer le sirop. Vous pouvez saupoudrer de sucre à l'envie pour allonger le sirop. Une fois...

Atelier cuisine Recettes rhubarbe chez Ingrid mardi 10 juin à 17 heures Fin de semaine randonnée à Rio Celeste. Départ samedi 14 juin à 7h de Plaza del Sol. Samedi après-midi: chutes de Bijagua ou Palo verde qui se trouve sur la route Dimanche matin:...

Recette de Vincent Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 pommes et 5 poires, - 100 g de beurre, -100 g de sucre en poudre, -150 g de farine, - ½ jus de citron. Préparation de la recette : Allumer le four 240°C, beurrer le plat. Peler et nettoyer les pommes...

Ingrédients: - 500 g d'olives noires dénoyautées - 2 boites d'anchois à l'huile d’olive - 3 cuillères à café de câpres au vinaigre - 3 grosses gousses d’ail - 1 cuillère à café de thym - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Facultatif : 10 amandes ou 20...

Préparer sa pâte brisée ou feuilletée dans le fond du moule. Faire revenir les lardons dans la poële. Réserver les lardons et faire fondre les poireaux dans la même poële. Finalement mélanger dans la poële les lardons fondus, 200g de crème fraiche (natilla),...

Preparación Rosbif Ulysse Ingredientes: Sal Pimienta negra Mostaza Dijon con especies Aceite de Oliva Vino Tinto Merlot Aceitunas verdes sin semilla Lomito entero Preparación: Un día antes poner en un recipiente hermético el lomito con sal, pimienta,...

Chocolats aux amandes et orangettes de Christiane Préparation Pour les amandes Les faire légèrement griller dans une poêle sans graisse. Les gouter pour voir si elles sont prêtes (craquantes mais pas brûlées) Pour les orangettes Laver 3 grosses oranges...

Ratatouille : Tomates, aubergines, poivrons, courgettes, oignons optionnels, le tout coupés en petits morceaux, ail, herbes de Provence, laurier, sel, (poivre), huile d'olive. Les puristes font suer les éléments séparément avant de tout mélanger. Moi,...

Gâteau au chocolat (sans farine) 150g de chocolat (par exemple Torras 70% cobertura fondant, automercado) 125g de beurre 100g de sucre 3 œufs On fait fondre le beurre et le chocolat, on rajoute le sucre et les œufs et on met au four 10 à 15 min à 180°C...

La fondue savoyarde Ce n'est pas trop un plat tropical mais ... Le poêlon aillé, du vin blanc, du fromage "la fondue" de chez le Chaudron de Turrialba, de l'emmenthal, On fait chauffer, on tourne , et on trempe la fourchette. De la bonne humeur. On se...